WALNUT CRACKING AND CLEANING LINE (WAL-001)

CEVİZ KIRMA VE
TEMİZLEME MAKİNESİ
WALNUT CRACKING AND
CLEANING MACHINE
WAL-001

AKY Teknoloji, bakliyat, tohum ve kuruyemiş işleme makineleri üreterek, tüm dünyaya ihrac etmektedir. AKY Teknoloji onlarca yıllık deneyim ve araştırmanın ardından ceviz işleme sistemlerinde önemli adımlar atarak; soyma, yıkama, kurutma, boylama, kırma, temizleme, renk ayırma ve paketleme makineleriyle dünya standartlarına uygun olarak baştan sona ceviz işleme hattı üretebilmektedir.

AKY Technology is a manufacturer of processing and conditioning machines of pulses, seeds and nuts, and exports them to all over the world. After decades of experience and research, AKY Technology took important steps in walnut processing systems; With peeling, washing, drying, grading, cracking, cleaning, color sorting and packing machines and it can produce complete walnut processing line in accordance with world standards.

1- ÜRÜN BESLEME BUNKERİ (WAL-BNK)

Bir miktar kabuklu cevizi, kırma işleminden önce bekletmek ve eşit oranda beslemek için kullanılır. ST37 boyalı sactan üretilmiştir.

2- CEVİZ KIRMA MAKİNESİ (WLNTBRK-001)

Boylanmış kabuklu cevizleri kırmak için kullanılır. Cevizi yüksek oranda kelebek formunda kırar ve minimum zararla tahliye eder. İç cevizin temas ettiği yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir. İki adet kırma motoruna sahiptir.

3- TEMİZLEME VE BOYLAMA MAKİNESİ
(EXCELL 2018)

Bu makinenin ana amacı, kırılmış cevizleri 3 farklı boya ayırma ve kabuklarını temizlemektir. Makine içerisinde bulunan boylama ruloları sayesinde, kırılmamış cevizleri ayırarak “tekrar kırma” sistemine verir ve bu sayede kayıp oranı ve ürün hasarı minimize edilmiş olur. Kelebek ve diğer boyutlardaki iç cevizi farklı oluklardan bir sonraki temizleme aşamalarına aktarır. İç cevizin temas ettiği yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.

1- PRE-STORAGE HOPPER – (WAL-BNK)

It is used to store a sufficient amount of inshell walnuts and to feed the cracking machine with a steady flow.

2- WALNUT CRACKING MACHINE
(WLNTBRK-001)

It is used to crack the walnuts that have been previously graded. It cracks the walnuts with maximum percentage of halves, and discharges shelled walnuts out without any damage. The surfaces which contact with walnuts are manufactured from 304 stainless steel material. It is equipped with two motors for cracking.

3- CLEANING AND GRADING MACHINE
(EXCELL 2018)

The main purpose of this machine is grading the kernel walnuts into 3 sizes, then removing the walnut shells from the product and discharges the walnut halves out. With its calibrating rollers, it separates the uncracked walnuts and delivers them to the “re-cracking” system to crack it once again. Thus, the loss rate is minimized. The surfaces which contact with walnuts are manufactured from 304 stainless steel and designed not to damage the walnut kernels.